百枣莲杏粥　健脾又暖胃

　　百枣莲杏粥　健脾又暖胃

　　

　　二十四节气来到了寒露，相信大家渐渐有感受到天气的变化，衣着从原本的短袖换成长袖，早晚出门也会多加一件外套。台北市立联合医院中医院区区中医儿科专任主治医师申一中表示，寒露是二十四节气中第17个节气，此时气温比白露更低，早晚温差大，大家要多注意身体的保暖，反则很容易发生感冒。

　　

　　以下这道百枣莲杏粥，使用百合、红枣、银杏等中药材，与鲜甜的莲子炖煮成粥，很适合这个时节用来养生，作法十分简单，大家可以在家试试看。

　　

　　百枣莲杏粥

　　

　　材料：百合30公克、红枣20个、莲子20公克、银杏15粒、白米100公克、冰糖适量、水600CC

　　

　　步骤︰

　　

　　1.莲子先入滚水煮片刻。

　　

　　2.接着，再放入百合、大枣、银杏、白米。

　　

　　3.煮沸後，改用小火至粥呈现稠状。

　　

　　4.最後加入冰糖稍炖即可。