酸奶早餐冰棒

导读:将烤箱加热至300°F并将水烧开。将烤箱加热到300 ° F。同时,在炉灶或电热水壶中煮3杯水煮沸。将6(6盎司)的小模子放入烤盘或金属9x13英寸的烤盘中。...
  酸奶
  
  我使用希腊酸奶作为这些早餐流行乐的基础,因为我喜欢它的味道浓烈,而这正是我通常在冰箱里的。由于希腊酸奶的厚度很厚,所以需要用少许牛奶稀释,以便易于分层放入模具中。当你在它的时候,拂去一点点蜂蜜来保持甜蜜。如果你不喜欢希腊酸奶,那么你绝对可以在这里使用普通的非希腊酸奶 - 不需要稀释。
  
  浆果
  
  现在,我们来谈谈果酱浆果层。新鲜浆果在季节时是如此惊人,但即使是最新鲜,最成熟的浆果,如果留在自己的设备上,也会倾向于冻结成无味的岩石。这就是为什么我带着这些流行音乐采取一个额外的步骤,并与新鲜水果快速果酱。烹制它们并加入少许糖可以使浆果具有更深的风味,可以将其转化为冷冻形式,加上糖可以保持水果足够柔软,即使在冰冻时也可以轻咬。
  
  如果您的时间不够或浆果不足,您也可以用果酱或蜜饯替代。这些流行音乐需要大约一杯蜜饯。
  
  格兰诺拉麦片
  
  使用你喜欢的任何格兰诺拉麦片。这些流行音乐对于使用一些有点陈旧的格兰诺拉麦片特别方便。一旦分层进入模具并冷冻,格兰诺拉麦片软化成软燕麦饼干的一致性 - 是的,这就像你希望的那样美味。
  
  每个都拥有约1/2杯酸奶冻糕的美味。对我而言,这是完美的开始我的一天或 - 在这里诚实 - 完成它。无论哪种方式,从现在开始到夏季结束,我的冷冻柜将储存稳定的酸奶冰棒。
  
  酸奶Parfait早餐冰棒
  
  制作6支冰棍
  
  3 杯 切碎的草莓(约1 1/2品脱)
  
  1/4 杯 砂糖或蜂蜜
  
  1 杯 普通的希腊酸奶
  
  1/4至1/2 杯 牛奶
  
  2至3 汤匙 蜜糖
  
  3/4 杯 格兰诺拉麦片
  
  将草莓,糖或蜂蜜放入小锅中,轻轻搅拌即可。让浆果浸泡在柜台上至少10分钟,直到糖溶解和糖浆。
  
  将锅放在中等高度的热量下,并快速煨。经常搅拌,直到草莓浓稠,果酱8到10分钟。取出热源并放冷至室温。你应该有大约1杯果酱。(此时,草莓可以冷藏长达一周。)
  
  当准备好装配冰棒时,将酸奶,1/4杯牛奶和2汤匙蜂蜜一起搅拌在一个中等大小的碗中。酸奶应该很厚,但是可以倾倒(大概是普通酸奶的一致性)。如果需要的话,再搽一点牛奶。如果需要,品尝并加入更多蜂蜜。
  
  挖出1/4杯酸奶混合物并将其搅入格兰诺拉麦片。这将有助于格兰诺拉麦片融入冰棒。
  
  在工作台面上安排6根冰棒模具(1/2杯容量)。将一勺丰富的酸奶倒入每个模具的底部。添加一勺格兰诺拉麦片,然后一勺或两勺草莓。继续分层酸奶,格兰诺拉麦片和草莓,直到模具被充满。再轻轻敲击柜台上的模具,或使用冰棍粘合层之间的任何气泡。
  
  将冰棒插入每个霉菌冻结直至固体,至少6小时。
  
  为了拆模,在热流水下运行冰棒模具几秒钟,轻轻地将冰棒从模具中取出。
  
  食谱笔记
  
  使用普通酸奶:您可以用希腊酸奶替代1 1/4杯普通酸奶。只要它可以倾倒,就没有必要进一步稀释酸奶。
  
  水果:草莓可以用等量的其他水果代替。
  
  使用果酱:您也可以用1杯果酱或水果蜜饯来替代浆果。跳过制卡步骤并继续组装冰棍。
  
  储存:冰棒将保存在冰箱中数周。

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