清新早餐Good Pick！夏日香芒牛油果蘑菇香草沙律
导读： 提到方便的早餐，又怎可缺少沙律？趁着假日有空，不如一试以下简单的沙律食谱！清淡的食用花配合香草和水果，立刻令平平无奇的沙律添上层次感！
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提到方便的早餐，又怎可缺少沙律？趁着假日有空，不如一试以下简单的沙律食谱！清淡的食用花配合香草和水果，立刻令平平无奇的沙律添上层次感！
夏日香芒牛油果蘑菇香草沙律
主要食材
啡蘑菇 4 只
橄榄油 1 汤匙
盐 1/3 茶匙
黑椒 1/3 茶匙
罗马生菜 45 克
嫩菠菜 10 克
火箭菜 10 克
罗勒叶5 克
黑醋沙律油 2 汤匙
芒果 1 个
牛油果 1/2 个
食用花 适量
步骤
1. 烧热油镬，放入蘑菇慢煎，加盐及黑椒调味，煎熟后备用。
2. 沙律菜及罗勒叶与黑醋沙律油（Balsamic Vinaigrette）拌匀。
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