炸物控快收 京都胜牛10月插旗信义区， 五家炸牛排店一次看

欢天喜地洒花～前阵子侬编好友去了趟日本，回来想在台湾吃道地的炸牛肉却找不到道地日本炸牛排专卖店。说起这京都胜牛的炸牛肉～金黄外皮酥脆有声，内里血艳色肉红，外酥内软的销魂口感！以後吃不到怎麽办呀～～现在免飞日本！「京都胜牛」十月要在信义新天地A11展店啦～吃腻了炸猪排的朋友，一定不能错过炸牛排的美好～特蒐全台五家高CP值炸牛排店，跟着侬编儿的文字心动开吃吧～

1.京都胜牛

从日本京都发迹的「京都胜牛」，料理牛排换煎改炸的方式，带给消费者味觉新风暴，呛辣Wasabi轻蘸或者温泉蛋、山药泥滑顺口感搭配，佐餐配料都精心设计过，也难怪成为日本市占率第一的炸牛排专门店呀～而这次台湾也推出限定佐料～各位炸牛排控们敬请拭目以待呀～～

2.乍牛

将源自欧洲的炸牛排，原味呈现的乍牛～肉嫩汁饱根本不需要特别的佐料就很下饭了啦～越光米饭超弹Ｑ～吃沾炸牛排的酱汁很解腻酸酸甜甜的～随盘附上的小煎锅超卡哇伊！可以把已炸好的牛排在放入里头，反覆细煎再吃～看到这里侬编已饿！

3.岚山炸牛排

这家在台中红遍半边天的岚山炸牛排～开在中兴大学附近～说到这岚山的肉，品质当真是极好的～肉脂油花的分布与扑鼻的香气都十分迷人，夹起一块送进嘴後的入口即化。而七款不同味道的佐酱：山葵、玫瑰海盐、唐辛子、酱油、半熟卵、苹果咖哩每一个都能与炸牛排迸出全新的口味感受，果真是一口入魂。

4.萩椛牛かつ专门店

店外观走日式的风格，门旁放着几只猫头鹰，浅色木质的日式推门，帘风拂动掩映，白色长帘上用墨笔写就的「荻椛」二字，看起来真的是蛮适合穿上和服站在门口拍照的～不过重点还是里头的料理呀～点餐时就可选择炙煎还是酥炸，浓浓日本风情的小烤炉上放着小煎锅，让侬编好想带一个回家！

5.丼Fun

号称台南最狂丼饭，这个称号可能大家无感，那侬编换句话说～你看过蛋黄瀑布吗？看过肉片像蔷薇花瓣盛开的蔷薇丼吗～看完这篇文章乖乖把这间收进去口袋吧～位於台南五妃庙上的日式小清新丼饭店，这里只有五种东西可以点～蔷薇丼、玫瑰丼、牛排丼、炸猪排丼、炸牛排这五种可以选，想吃别的慢走不送～进去点餐要用贩卖机先做餐点的订买唷～

炸牛排虽然是本文重点，但是侬编还是被蛋黄瀑布的玫瑰丼给完全融化了～还有这浮夸到吓死人的蔷薇丼呀～～台北也有店在中山～北部的朋友也可以去吃吃看～