童年的味道,咬一口咯嘣咯嘣脆的米通!

导读:对于童年的味道,童年的记忆,大家最先想起来的是什么呢?那肯定是美食啦!那么,不知道大家是否还记得曾经在我们童年记忆里难忘的美食都有些什么呢?相信大家一定能说出很多...

  对于童年的味道,童年的记忆,大家最先想起来的是什么呢?那肯定是美食啦!那么,不知道大家是否还记得曾经在我们童年记忆里难忘的美食都有些什么呢?相信大家一定能说出很多种美食,那么不知道大家是否还记得这样一款充满童年记忆的美食,它有着甜甜的味道、想郁的米香,咬上一口咯嘣咯嘣脆的奇妙感觉,想起来了吗,没错,它就是我们小时候最爱的美味零食——米通,想不想再来重温一下童年的味道,那就赶紧跟着小编,动起手来,一起来寻找我们80、90后童年的美味感觉吧!

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  制作米通需要准备的制作材料有:麦芽糖50g、白糖50g、清水20g、爆米花100g、黄油10g、熟芝麻10g;

  接下来,我们来看看制作米通的具体制作方法:

  1.首先准备一个锅,然后向里面加入麦芽糖、白糖和水,然后开中火煮,等到煮开换小火,把混合物加热到125度,边加热边搅拌;

  2.然后向混合物里面加入融化的黄油,然后搅拌均匀。

  3.接下来把事先准备好的爆米花和黑芝麻混合在一起,然后加入到混合物里面,搅拌均匀。

  4.准备一块不沾布,然后把搅拌好的溶液再到不沾布上面,然后捏形状,我们隔着布,可以发挥自己的创意,轻微用力按压,使爆米花粘合;

  5.把形状捏好之后,稍微冷却一点,不要等爆米花完全晾凉,然后用刀切成小块。

  烘焙培训学校小贴士:不喜欢芝麻的朋友,我们也可以加入其他的东西,比如加入不同的坚果,味道也是棒棒的!在休闲的午后,要上三五个好友,吃着熟悉的味道,一起品味以前的快乐时光,光是想想就觉得惬意呢?都心动了吗?感觉行动吧!

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